 La cuisine est largement présente sur Internet. Nous avons réuni ici quelques sites entre recettes et terroir. Et pour arroser le tout : des côtes de Provence feront largement l'affaire ! Mais attention à ne pas en abuser avant de reprendre le volant...
Vins
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Les vins de Provence
Mourvèdre, Grenache, Cabernet-Sauvignon, Clairette… Retrouvez la carte de Provence de ces célèbres AOC.
provenceweb
.fr |
Foire aux vins de Carry le Rouet
Chaque année en avril.
Sur le port, vente exposition par les producteurs et cavistes de vins de pays. |
Syndicat général des coteaux d’Aix en Provence
Il a pour but principal de promouvoir les Coteaux d’Aix-en-Provence.
Tél. 04 42 92 57 55
coteauxaix
enprovence.com |
Les vins du sud de la France
Histoire du vin provençal, derniers millésimes, AOC. Site amateur dont nous avons aprécié la richesse.
abrege.com |
Spécialités
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Aïoli, pistou, daube provençale, 13 desserts du Réveillon
Retrouvez les recettes officielles que propose l’office du tourisme d’Aix.
aix-en-provence
.com |
L’huile d’olive
Site entièrement consacré à l’olive. Histoire, culture, recettes… tout y est et nous l’avons trouvé passionnant.
olivierdeprovence
.com |
Les figues de Gravesson
Le verger de Gravesson cultive 150 variétés de figuiers venant du monde entier. Nombreuses recettes à base de figues
Tél. 04 90 95 72 03
lesfiguieres.com |
Oursinades de Carry le Rouet
En février, dégustations et ventes d’oursins et de coquillages sur les quais du port.
carry-lerouet
.com |
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Fête de l’huile d’olive nouvelle
et rencontre autour de la truffe
En décembre
Place Jeanne D’arc
Aix en Provence
Tél. 04 42 16 11 61 |
Cuisine AZ
Recettes à base d’olives, de poisson, d’aubergine, de basilique, d’ail… à choisir en l’indiquant comme mot clé.
cuisineaz.com |
Marchés
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Marignane
- Le jeudi matin :
Pl. du 11 novembre
- Le mardi et le samedi matin : Centre-ville |
Rognac
Le mercredi matin :
Pl. St-Jacques |
Martigues
Les mercredi et dimanche matin :
Marche de Carro
Quai du Port |
Berre l’Etang
- Le jeudi matin :
Bd Romain Rolland
- Le dimanche matin :
Pl. de la Mairie
- Le mardi matin :
Av. Paul Langevin |
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Vitrolles
- le mardi
Place da la mairie
- le mercredi
Aux Pinchinades
- le Jeudi
Au Village
- le vendredi
Au quartier des pins
- le dimanche
Av. du 8 mai 1945 |
Aix en Provence
- Le mardi, jeudi et samedi
Place de la Madeleine, Place des Précheurs
- Tous les jours
Place richelme
Les autres marchés sont référencés sur ce site.
web-provence
.com
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